中文名果膠英文名pectin別名果膠;黏膠質(zhì);植物性黏液質(zhì);果膠來源于蘋果;果膠(高酯快凝)食品級(jí);聚-D-半乳糖醛酸甲酯;PECTIN來源于橘皮;PECTIN果膠(來源柑橘)CAS9000-69-5EINECS232-553-0化學(xué)式C6H12O6分子量150
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